TALLER DE CERÁMICA MARÍA SANTOS MINCHÁN
Doña María Santos Minchán es una maestra alfarera con más de 50 años de trayectoria. Aprendió a trabajar en arcilla en el taller de su padre, don Eduardo Minchán Alcántara, quien realizaba ollas, cancheras y vasijas en barro, las que vendía o intercambiaba en Cajamarca, pueblos y caseríos cercanos o bien en ferias de Trujillo y otras ciudades de la costa.
Al dar continuidad a la tradición familiar, la producción del taller se asienta en la elaboración de vasijas a base de mito (arcilla plástica de Shudal) y arena de Cumbemayo, mezcladas con chamota de tejas o ladrillos molidos, como desgrasante. Prepara el barro, lo deja reposar por uno o más días para luego empezar a modelar las piezas, las que luego de secar al sol, son pulidas y quemadas en horno de leña. Esta práctica artesanal mantiene un proceso que es compartido, en su taller familiar, por sus hijas y nietos. Si bien, la demanda ha menguado por la presencia de utensilios de aluminio y plástico, no deja de tener presencia, sobre todo en la cocina tradicional, por lo que recibe pedidos, o bien, vende en ferias locales y nacionales. La calidad de su producción ha permitido que mantenga activo su taller por más de 50 años.